大家好～我的名字叫「阿芳」南瓜?

我全身上下都是寶，富含胡蘿蔔素、維生素、礦物質鋅等營養，特別是連皮一起食用，可保留較豐富的膳食纖維！
來自龍潭三和社區的「澢滴水紅龍果園」，盛產的「阿芳南瓜」圓圓胖胖的超可愛的，口感軟Q，粘中帶粉，甜度高，皮薄肉厚，現在正好吃喔！



#疫情下的農村農產
自今年五月疫情警戒開始，相信各行各業都受到許多影響，然而在農業，往往最沉默、最緩慢且相對弱勢的一群。尤其是傳統農村的小農們，農作物沒有賣出去當然就沒有收入，有時連採收工錢都不夠。一如澢滴水果園的楊叔叔夫婦，兩老如常的下田忙著農務，疫情下農產品沒有銷售通路，眼看著農友辛勞的果實被報廢，這讓同為農村子弟的田編超級心疼的。試問我們能幫忙做點什麼呢？



南瓜料理

阿姨說 #南瓜就是要連皮吃
早上直接蒸熟吃，午餐煮成金瓜米粉，下午做南瓜甜湯，晚餐金沙南瓜、南瓜濃湯、南瓜燉飯佐蝦蝦，點心就是南瓜戚風蛋糕...好南瓜的一天阿








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